• Standard pod choinkę

  Niedziela, 18 listopada 2012
  

  Sympatyczna atmosfera, indywidualna rozmowa z każdym klientem, najwyższe standardy – wówczas można myśleć i o rozwoju sklepu, i o świętach, jak i o przyszłości w różowych barwach. Czytaj więcej »

• Gwiazdka na wsi

  Niedziela, 18 listopada 2012
  

  Życie na wsi płynie zupełnie inaczej, aniżeli to w mieście. Czy zatem inaczej wiejski sklep szykuje się do Bożego Narodzenia? Czy ten okres to lukratywny zarobek czy próba przetrwania? Czy wiejski sklepik może być na miarę tego miejskiego? Czy w święta będzie czynny? Czytaj więcej »

• Trudny los kupców z Helleńskiej

  Niedziela, 18 listopada 2012
  

  Sklep obok sklepu. Każdy prawie taki sam. W jednym bloku funkcjonują obok siebie cztery placówki spożywcze. Tuż obok, w kolejnym budynku – następne dwie. Niedaleko sieciowe sklepy, market i dyskont Biedronka. Jakie są szanse na przetrwanie dla małego przedsiębiorcy w tak skrajnie trudnych warunkach? Czytaj więcej »

• Gdzie ci mężczyźni…? – na zakupach!

  Niedziela, 18 listopada 2012
  

  O kobiecie buszującej między półkami powiedzieliśmy już chyba wszystko. Nie możemy więc pominąć mężczyzny, który wbrew powszechnym opiniom i stereotypom nie jest mechanizmem prostym. Czy również bywa zmienny i niezdecydowany, czy zawsze wie co kupić i czy lubi porady od sprzedawców? Pytamy polskich kupców! Czytaj więcej »

• Historia Pilsner Urquell

  Piątek, 14 września 2012
  

  W tym roku obchodzimy 170. rocznicę powstania marki Pilsner Urquell. Dokładnie 5 października 1842 roku w czeskim Pilźnie powstało pierwsze złociste piwo. Pomimo zmieniających się czasów, technologicznych i politycznych rewolucji smak i skład tego doskonałego piwa pozostał niezmieniony. To zasługa takich ludzi jak Josef Groll, który uwarzył pierwszą beczkę Pilsner Urquell czy... Czytaj więcej »

• Tajlandia – Kuchnia Świata

  Wtorek, 19 czerwca 2012
  

  Na zaproszenie Departamentu Promocji Handlu Królestwa Tajlandii oraz Biura Radcy Handlowego Ambasady Królestwa Tajlandii w Polsce – redakcja miesięcznika Hurt & Detal – miała przyjemność odwiedzić stolicę Tajlandii – Bangkok, podczas trwania Międzynarodowych Targów THAIFEX – World of food Asia 2012. Czytaj więcej »

• Wakacje od kuchni

  Wtorek, 19 czerwca 2012
  

  Sezon urlopowy tuż tuż! Polacy powoli szykują się do licznych wyjazdów. Morze, góry czy jezioro – to jeden z dylematów przed którymi stają urlopowicze. Kolejnym jest to, co zabiorą ze sobą w podróż, a co będą kupować na miejscu! Jak zatem wyposażyć sklep i o czym nie wolno zapominać w okresie wakacyjnym? Czytaj więcej »

• Na zakupach U Krysi

  Czwartek, 17 maja 2012
  

  Sklep i ławeczka przed nim to miejsce spotkań, a także centrum rozrywkowe zarówno bohaterów Rancza, jak również mieszkańców wsi Jeruzal, gdzie kręcony jest serial. Co słychać w sklepie U Krysi? Zapraszam do lektury! Czytaj więcej »

• Kobieta na zakupach

  Poniedziałek, 16 kwietnia 2012
  

  Zdecydowana, konkretna czy poszukująca wciąż czegoś innego? Lubiąca nowe smaki, zapachy czy tradycjonalistka? Czym kieruje się wybierając produkty na półkach – jest spontaniczna czy rozsądna? Podążamy tropem Polki śledząc każdy jej ruch na zakupach! Czytaj więcej »

• Sklepowe rewolucje?

  Piątek, 16 marca 2012
  

  Które kategorie najlepiej rotują, jakich zysków spodziewają się właściciele sklepów w 2012 roku i czy na Wielkanoc szykują się prawdziwe sklepowe rewolucje? Odpowiedzi szukaliśmy w placówce handlowej przy trasie wojewódzkiej, małym sklepiku w Żyrardowie oraz dużych delikatesach w Warszawie. Czytaj więcej »

• Domowe zadania bojowe

  Poniedziałek, 20 lutego 2012
  

  Czy kiedykolwiek ktoś ośmieliłby się powiedzieć, że prace domowe są łatwe i przyjemne? Z pewnością nie! Na szczęście w sklepach dostępne są profesjonalne środki do zadań specjalnych. Czytaj więcej »

• Złoto na talerzu

  Poniedziałek, 20 lutego 2012
  

  Wstążki, rurki, muszelki, świderki, nitki, kokardki – zapraszamy do krainy makaronów! A w niej do wyboru, do koloru – bogactwo asortymentu zachwyca. Zachwycają również możliwości lukratywnych zysków. Czytaj więcej »

• Pleśń na zdrowie

  Poniedziałek, 20 lutego 2012
  

  Komponując asortyment w placówce detalicznej nie możemy zapomnieć o serach pleśniowych. Odpowiedź na pytanie „dlaczego?” jest bardzo prosta. Są one bowiem nieodłącznym elementem diety zarówno młodszych, jak i starszych konsumentów. Czytaj więcej »

• Nie tylko dla odchudzających się!

  Poniedziałek, 20 lutego 2012
  

  Produkty z obniżoną zawartością cukru, tłuszczu, cholesterolu, czy bez laktozy to asortyment, który powinien, chociażby w niewielkich ilościach, pojawić się w sklepie spożywczym. Co na temat tej specyficznej kategorii sądzą detaliści? Czytaj więcej »

• Dobre śniadanie dobrym początkiem dnia

  Poniedziałek, 20 lutego 2012
  

  Asortyment dedykowany śniadaniu to ciekawa kategoria, o której przypominamy sobie zaraz po dźwięku porannego budzika. To „świat produktów”, spośród których wiele artykułów powinno znaleźć swoje miejsce na sklepowej półce, pomnażając tym samym zyski detalistów. Czytaj więcej »

• Pomocy, ratunku, napad!

  Poniedziałek, 23 stycznia 2012
  

  Dużo strachu i nerwów, guz na głowie ekspedientki i 200 zł mniej w kasie. To efekt napadu rabunkowego na jeden ze sklepów w Radomiu. Czytaj więcej »

• Miłosne zarobki

  Poniedziałek, 23 stycznia 2012
  

  Nie chodzi tutaj oczywiście o płatną miłość, a o jedno z przyjemniejszych świąt, jakie obchodzimy – Walentynki. Czy wszystkie sklepy odnotowują wzrosty sprzedaży w tym okresie, jak powinien wyglądać walentynkowy asortyment i czy potrzebne są w oknach czerwone serduszka? Zapytaliśmy o to kilku detalistów. Czytaj więcej »

• Nestlé Corn Flakes, Chocapic, Kangus...

  Piątek, 16 grudnia 2011
  

  Zastanawiacie się gdzie i w jaki sposób powstają tak chętnie kupowane przez Polaków płatki Nestlé Corn Flakes, Nestlé Chocapic czy Kangus? Specjalnie dla naszych Czytelników odwiedziliśmy firmę CPP Toruń-Pacific, producenta tych popularnych płatków. Czytaj więcej »

• RetailShow 2011

  Piątek, 16 grudnia 2011
  

  Targi Wyposażenia, Technologii i Usług Dla Handlu RetailShow 2011 odbyły się w dniach 16 i 17 listopada 2011 roku. Czytaj więcej »

• Być albo nie być

  Piątek, 16 grudnia 2011
  

  Jaki był ten rok dla detalistów? Jakie mają plany na 2012? Jak nie dać się zwariować w obecnej sytuacji przy ciemnych wizjach niepewnej przyszłości, które roztaczają przed nami media? Zdania są podzielone. Czytaj więcej »

• Tradycyjna uczta pod murami malborskiego zamku – Soplica hucznie świętuje 120-lecie swojego istnienia

  Poniedziałek, 08 sierpnia 2011
  

  Jubileusz 120-lecia polskiej marki Soplicy przybrał niespotykaną formę podróży w czasie. Wybrani goście na jeden dzień przenieśli się w czasy takie jak kiedyś, aby zobaczyć wielką inscenizację oblężenia Malborka oraz poznać nowe, premium oblicze Soplicy.
  Czytaj więcej »

• PERŁA lubelszczyzny

  Piątek, 01 lipca 2011
  

  Wszystko rozpoczęło się w roku 1845, kiedy to Karol Rudolf Vetter za 5 tys. złotych nabył opustoszałe i zdewastowane zabudowania po klasztorze OO. Reformatorów przy ulicy Bernardyńskiej 15 w Lublinie, by po przeprowadzeniu prac adaptacyjnych otworzyć destylarnię, a rok później – browar. Produkcja odbywała się tutaj aż do roku 2001, kiedy to została przeniesiona do... Czytaj więcej »

• To tu powstaje mąka „Basia”

  Piątek, 01 lipca 2011
  

  Wysokiej jakości użyte zboża i innowacyjne opakowanie – to tylko niektóre zalety nowej marki mąki, która pojawiła się na polskim rynku w maju bieżącego roku. Mowa o mące „Basia”, która wytwarzana jest w nowoczesnym zakładzie zbożowym firmy Diamant International Polska Spółka z o.o. w Grodzisku Wielkopolskim. Specjalnie dla czytelników miesięcznika Hurt &... Czytaj więcej »

• Wedel

  Wtorek, 07 grudnia 2010
  

  Pierwsza sobota grudnia pełna była świątecznych niespodzianek, przy zapachu wedlowskiej czekolady. W programie, który rozpoczął się o godzinie 12.00 na Warszawiaków i nie tylko czekały między innymi takie atrakcje, jak: spotkanie ze Świętym Mikołajem z Laponii; naturalnych rozmiarów rzeźba Śnieżynki wykonana w całości z wedlowskiej czekolady; występy... Czytaj więcej »

• Targi SIAL w Paryżu

  Środa, 27 października 2010
  

  W dniach 17-21 października 2010 w Paryżu odbyły się międzynarodowe targi SIAL, jedna z najbardziej prestiżowych imprez branży spożywczej.
  Czytaj więcej »

• Druga hala Selgros w Łodzi

  Środa, 27 października 2010
  

  Ogólnopolska sieć handlu hurtowego Selgros Cash&Carry otworzyła drugą halę w Łodzi. Inwestycja, która kosztowała 80 mln zł, jest zlokalizowana w Łodzi przy ulicy Pabianickiej (róg 3 Maja). Hala Łódź-Pabianicka jest trzynastą z dwudziestu zaplanowanych hurtowni Selgros w Polsce.
  Czytaj więcej »

• Witamy w Sharm El-Sheikh

  Środa, 01 września 2010
  

  Handel artykułami spożywczymi w miastach typowo turystycznych Egiptu, takich jak Sharm El-Skeikh, czy Hurghada, znacznie różni się od europejskiego. Czytaj więcej »

• Tak handlują w Nowym Jorku

  Wtorek, 20 lipca 2010
  

  W Nowym Jorku znajdziemy specjały z całego świata, a tutejszy handel daleko wyprzedza nasz rodzimy. Sklepy zachęcają do zakupów dając możliwość zamawiania przez Internet. Czytaj więcej »

• Fancy Food Show targi spożywcze za oceanem

  Wtorek, 20 lipca 2010
  

  W dniach 27-29 czerwca br. w Jacob K. Javits Convention Center w Nowym Jorku odbyła się 56., letnia edycja targów „Fancy Food Show”. Podczas tej największej w USA imprezy targowej (która ma swoją zimową edycję w San Francisco) ponad 2 400 wystawców reprezentujących 70 krajów i regionów zaprezentowało najnowsze trendy na rynku FMCG. Czytaj więcej »

• Amsterdam w małym formacie handlu

  Poniedziałek, 19 lipca 2010
  

  Jeżeli będąc w Amsterdamie planujecie zrobić wypad na duże zakupy do hipermarketu, to muszę was zasmucić. W stolicy Holandii wielkopowierzchniowy system handlu praktycznie nie istnieje. Czytaj więcej »

więcej artykułów